隨著端午節腳步接近，臺南市傳統市場瀰漫濃濃粽香，帶動應景採買人潮逐漸升溫。今年臺南共有20處傳統市場、29家攤商販售各式端午粽品，從經典肉粽、菜粽、鹼粽，到古早味手工粽及創新特色粽品一應俱全，滿足民眾祭祀、送禮及家庭聚餐需求。
市長黃偉哲表示，端午節是重要的傳統節慶，而傳統市場更是民眾選購應景食材與節慶美食的重要場所。許多市場攤商長年堅持古法製作、選用真材實料，不僅展現職人精神，也彰顯臺南深厚且多元的飲食文化，歡迎民眾走進市場採買，共同品嚐最具節慶特色的端午美味。
經濟發展局長張婷媛指出，今年參與販售端午粽品的市場與攤商數量眾多，除了深受歡迎的肉粽、菜粽及鹼粽之外，也推出紅豆粽、花生粽、薏仁粽、五穀粽等特色產品，以及香菇肉粽、栗子肉粽、紅燒肉肉粽等豐富選擇，無論偏好傳統口味或創新風味，都能在市場中找到喜愛的端午佳餚。
市場處代理處長林士群表示，端午節前夕正值市場採買旺季，除了各式人氣粽品外，市場內也備有包粽食材及各類節慶用品，方便民眾一次購足所需商品。他也邀請市民朋友把握節慶期間走進傳統市場，支持在地攤商。
