2026韓國首爾國際食品展（SEOUL FOOD 2026）於今落幕，台南市政府率領在地農食品業者組成「台南館」參展，初步統計，展覽現場接單及後續潛在商機金額已突破新台幣2億元，展現台南優質農產品與食品加工產業在國際市場的競爭力與發展潛力。
台南市長黃偉哲表示，韓國為台南重要農產品外銷市場之一，近年雙方在農產貿易與食品消費市場互動日益密切，此次參展成果顯示台南農產品不僅品質優良，也能符合多元國際市場需求，具備高度外銷潛力。
本次展覽期間，福汎企業推出的芝麻醬及鹹奶酥抹醬，因韓國烘焙市場蓬勃發展，受到多家買主洽詢合作，有望切入當地麵包、甜點及餐飲通路；泰吉軒實業展出的爆爆珠產品亦成為現場焦點；業者更結合韓國常見的蘇打餅乾與鮪魚罐頭進行創新試吃，以鹹甜交融的方式展現產品多元應用，提升產品辨識度與市場想像空間。
此外，即食珍珠、台灣特色茶品、天然果汁、冷凍水果及保健食品等產品亦獲韓國進口商與餐飲通路業者關注，現場洽談熱絡。新鳳鳴茶業於展會首日即獲訂單，顯示台灣茶品在海外市場具穩定需求；和旌生物科技推出的即食珍珠產品也吸引多家飲品及餐飲業者洽談合作，展現台南農產加工品多元化發展成果。
▲泰吉軒實業將爆爆珠融入韓國在地飲食文化，創新試吃體驗獲國際買主熱烈迴響。（圖／台南市農業局提供）台南市政府農業局長李芳林表示，參展除推廣台南優質農產品外，也透過與國際買主面對面交流，深入掌握韓國消費市場趨勢與需求，作為未來產品研發及市場布局的重要依據。未來市府將持續協助業者拓展海外市場，強化國際通路合作，提升台南農產品品牌價值與外銷能量，讓世界看見台南農業的創新實力與競爭力。
▲臺南參展業者與工作團隊於韓國首爾國際食品展臺南館合影。（圖／台南市農業局提供）
